IPAF Plastik ve Ambalaj Teknolojileri fuarı ilk olarak 1998 yılında 12 ülkeden 160 firmanın katılımı ile düzenlendi. IPAF 98 ülke içinden 49 ilden ve Dünya genelinden 15 ülkeden toplam 33 sektörden gelen 8200 ziyaretçi ile Uluslararası fuar statüsünü kazanarak büyük bir başarı elde etti.
IPAF Fuarı o tarihten itibaren sektörden gelen talep üzerine her yıl organize edilmeye başlandı. Mayıs 2008 tarihinde yapılan onbirinci organizasyonunda IPAF 31 ülkeden 503 katılımcıya ulaşarak ilk organizasyona göre dört katlık büyüme sağladı. Yine IPAF 2008'i bu kez Türkiye dahil olmak üzere 27 ülkeden 15.723 profesyonel ziyaretçi gezdi.
IPAF hızla büyüyen uluslararası niteliği ile şu an ülkemizde en çok yabancı profesyonel ziyaretçinin gezdiği sektör fuarı konumunda. Yine her yıl artan yeni katılımcılar ile de kapsam ve ürün zenginliği açısından Balkanların ve Orta-Doğunun en önde gelen sektör fuarları arasında yerini almış durumda.
IPAF fuarı yurtiçinde ve yurtdışında yaratmış olduğu marka kimliği ile başarıdan başarıya koşmaya devam ediyor.